բարձրացում կերակրելու համար → լվանալ և կեղևել → ընտրել և կտրել → սնուցման համար բարձրացնել → կտրատել (շերտ) → ողողում → սպիտակեցում և գույնի պաշտպանություն → ջրազրկում → տապակում → յուղազերծում→ համեմունք → փոխանցում → փաթեթավորում։Սարքավորումների ճշգրտման գործընթացը կարող է պատրաստել խորը տապակած արագ սառեցված կարտոֆիլ ֆրի:
◆ Սարքավորումների այս հավաքածուն պատրաստված է 304 չժանգոտվող պողպատից, բարձր արտադրողականությամբ՝ խնայելով աշխատուժը, տեղում տեղադրում և գործարկում:
ավտոմատ սառեցված կարտոֆիլ ֆրի / կարտոֆիլի չիփսերի արտադրության գիծ
Սառեցված կարտոֆիլի արտադրության հզորությունը 200կգ/ժ-ից մինչև 2000կգ/ժ, 2կգ կարտոֆիլը արտադրում է 1կգ սառեցված կարտոֆիլ ֆրի կարտոֆիլի չիփսերի արտադրության հզորությունը 100կգ/ժ-ից մինչև 500կգ/ժ, 4կգ կարտոֆիլը արտադրում է 1կգ կարտոֆիլի չիփսեր:
No | Անուն | Ուժ | Չափս |
1 | Փոխակրիչ | 0,75 կվտ | 3000*1000 մմ |
2 | Լվացքի պիլինգ մեքենա | 3,75 կվտ | 3000*1200 մմ |
3 | Ընտրության գիծ | 0,75 կվտ | 2000*1000 մմ |
4 | Կտրիչ մեքենա | 3 կվտ | 1000*800 մմ |
5 | Լվացքի մեքենա | 4 կվտ | 4200*1200 մմ |
6 | Blanching մեքենա | Հարմարեցված | Հարմարեցված |
7 | օդի չորացման մեքենա | 3 կվտ | 5000*1000 մմ |
8 | Fryer մեքենա | Հարմարեցված | Հարմարեցված |
9 | Deoil մեքենա | 0,11 կվտ | 1500*1000 մմ |
10 | օդի հովացման փոխակրիչ | 2,5 կՎտ | 4500*1000 մմ |
11 | IQF սառցախցիկ սարք | Հարմարեցված | Հարմարեցված |
12 | Փաթեթավորման մեքենա | Հարմարեցված | Հարմարեցված |
կարտոֆիլ ֆրի և կարտոֆիլի չիփսերի արտադրության գծի առավելությունները.
1. կոմպակտ հարթությունը կարող է փրկել սննդի գործարանի տարածքը և չազդել հզորության վրա:
2. Արտաքին տեսքի գեղեցիկ դիզայն և պրեմիում որակի չժանգոտվող պողպատ SUS 304, հեշտ մաքրում, HACCP պահանջներ:
3. մենք ունենք տասը տարվա ֆրի ֆրի արտադրության գծի փորձ: Ծովային տեղադրման և պահպանման ծառայությունը կարող է տրամադրվել:և Գիծը կարող է ձևավորվել ըստ հաճախորդի մտածողության և գործարանային չափերի:Մենք կարող ենք ապահովել արտադրության ամբողջական ուղեցույց, մեր հաճախորդի տասնամյակը:
4. Ամբողջ գիծը կարող է իրականացնել ավտոմատացման հսկողություն: Կենտրոնական հսկողության էլեկտրական տուփը կարող է վերահսկել տապակման ժամանակը, տապակման ջերմաստիճանը և այլն:
5. Մենք կարող ենք արտադրել և հարմարեցնել առանձին տապակող մեքենա, մաքրող և կլեպ մեքենա և այլ մեքենաներ:
ՍԱՐՔԻ ԱՆՈՒՆԸ | Մոդել | Չափս(mm) | Ուժ | Նյութ |
Բեռնախցիկ տանկով | TSJ-3400*500 | 5000*1200*3000 | 0,75 կվտ | SUS304 |
Լվացքի պիլինգ մեքենա | QPJ-2400 | 2800*950*1670 | 4,55 կՎտ | SUS304 |
Ընտրության գիծ | TJX-2500 | 2500*1100*1100 | 0,55 կՎտ | SUS304 |
Լվացք և փոխակրիչ | TSJ-3500 | 0,55 կՎտ | SUS304 | |
Լվացքի հոսքի բաք | QXJ-4200 | 4200*1200*1600 | 1,5 կվտ | SUS304 |
Չորացման գիծ | FGX-3000 | 3000*1100*1800 | 3 կՎտ | SUS304 |
Արագ փոխակրիչ | SSJ-2000 | 2000×820×1370 | 0,75 կՎտ | SUS304 |
Շարունակական տապակող մեքենա | SSJ-2000 | 6500*2300*2200 | 10,5 կՎտ | SUS304 |
Թրթռացող յուղի մեքենա | ZDS-1500 | 1500*1100*1100 | 0,37 կՎտ | SUS304 |
Փոխակրիչ | SSJ-2500 | 2500*1200*1800 | 0,55 կՎտ | SUS304 |
Համեմունքների մեքենա | TWJ-2500 | 3000*1100*1700 | 0,75 կՎտ | SUS304 |
ավտոմատ փաթեթավորման մեքենա | 420 թ | 1400*970*1600 | 2.2 կՎտ | SUS304 |
Blanching-ը անհրաժեշտ ընթացակարգ է։Այն կարող է ոչնչացնել ֆերմենտային ակտիվությունը և
բարելավել կազմակերպչական կառուցվածքը.պաշտպանել արտադրանքի գույնը.
Այս քայլով կարելի է ընտրել թերության կարտոֆիլը և այն վերադարձնել մաքրող մեքենային:
Ամբողջ նյութը չժանգոտվող պողպատ է:
Տապակած արտադրանքը յուղազերծվում է յուղազերծող թրթռացող մեքենայի միջոցով և առանձին տարածվում է
թրթռացող մեքենա.
Այս մեքենան օգտագործվում է կարտոֆիլը ձողիկների մեջ կտրելու համար: Այն կարող է կտրատել կարտոֆիլը, քաղցր կարտոֆիլը: Հեշտ է լվացվում և հեշտ է գործել: Խնայել աշխատուժը և ծախսերը: Այն կարող է լվանալ շաքարավազը չիպսերի մակերեսից, որպեսզի յուղը չթափվի:
վատթարանալը և պահպանել երկար օգտագործման կյանքը:
ֆրին ամբողջովին ընկղմված է ջրի մեջ, որը կարող է զերծ պահել այն ֆերմենտային-օքսիդատիվ շագանակագույնից;
Ընդունված է գոլորշու չորացման տեխնոլոգիա: Տաքացնելով դրանք գոլորշու կայուն հոսքով, այն կարող է հեռացնել ջրի քանակությունը մակերեսի վրա և խոնավությունը ներսից:
Կարտոֆիլի կարտոֆիլի ֆրի մշակման գիծ պատրաստելու առանձնահատկությունները.
կարտոֆիլի ֆրի ֆրի պատրաստելու վերամշակման գիծ | կարտոֆիլի ֆրի ֆրի պատրաստելու վերամշակման գիծ | կարտոֆիլի ֆրի ֆրի պատրաստելու վերամշակման գիծ | |
1 | Փոխակրիչ ամբարձիչ մեքենա | 0,75 կվտ / 380 վ / 50 Հց | 2000x800x2000 մմ |
2 | Մաքրող և կլեպ մեքենա | 4,75 կվտ/380 վ/50 Հց | 1800x900x1500 մմ |
3 | Ընտրության գիծ | 0,75 կվտ / 380 վ / 50 Հց | 3000x900x900 մմ |
4 | Կարտոֆիլի ֆրի կարտոֆիլի չիփի մեքենա | 1,5 կվտ / 380 վ / 50 Հց | 950x800x950 մմ |
5 | Լվացքի մեքենա | 5 կվտ / 380 վ / 50 Հց | 3000x1600x900 մմ |
6 | Blanching մեքենա | 70 կվտ / 380 վ / 50 Հց | 3000x1600x950 մմ |
7 | Թրթռումային ջրի հեռացման մեքենա | 1,5 կվտ / 380 վ / 50 Հց | 1500*1000*1300 մմ |
8 | Ընտրության գիծ | 0,75 կվտ / 380 Վ / 50 Հց | 3000x800x1000 մմ |
9 | Օդային սառեցված ջրահեռացման մեքենա | 15 կվտ / 380 վ / 50 Հց | 4000x1200x1400 մմ |
10 | Փոխակրիչ ամբարձիչ մեքենա | 0,75 կվտ/380 վ/50 հց | 2000*800*1300 |
11 | Էլեկտրական ջեռուցման տապակած գիծ | 203 կվտ/380 վ/50 Հց | 3500x1200x2600 մմ |
12 | Վիբրացիոն յուղ հեռացնող մեքենա | 1,5 կվտ / 380 վ / 50 Հց | 1500x1000x1300 մմ |
13 | Օդային չորանոց | 8 կվտ / 380 վ / 50 Հց | 4000x1200x1600 մմ |
14 | Փոխակրիչ ամբարձիչ մեքենա | 0,75 կվտ / 380 վ / 50 Հց | 2000x800x2200 մմ |
15 | Համեմունքների մեքենա | 1,5 կվտ/380 վ/50 հց | 2000*700*1600 |